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【法國Mauviel】紅銅單手醬汁鍋(12cm)
商品訊息功能
- 品號：3818982
- 高效能加熱效果，有效節省能源 優惠活動日期
- 保留食物原味、且易於清理保養
- 造型亮眼巧緻，增添法式風情
商品訊息描述
商品介紹
商品Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不?鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；18/10不?鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。
這款「紅銅單手醬汁鍋」，是Mauviel旗下最具代表性、且備受料理名家推崇喜愛的經典款式！外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度1.5mm，搭配青銅握把，重量適中不會過於沉手，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。
內徑12公分、高度7公分的實用大小，適用於烹煮果醬或醬汁、熬製濃湯、煮糖、融化巧克力、打發蛋白等，是廚房不可或缺的好幫手。
品牌故事
來自法國的「Mauviel」，是全球最具知名度的銅質廚具領導品牌之一！西元1830年，創辦人Ernest Mauviel於法國諾曼地的Villedieu-les-Poêles創立了Mauviel公司。Villedieu-les-Poêles自古即有「銅器之都」（The city of Copper）之稱譽，生產銅器的傳統長達800多年，Mauviel承襲此地精湛的工藝技術，旗下所生產的每只銅鍋，皆是由職人們手工費時打造，每一款，都是獨一無二的工藝結晶！
銅，在自然界中擁有僅次於銀的高效能熱傳導效果，導熱速度是鋁的1.5倍、不鏽鋼的8倍，不僅能夠快速均勻的加熱與降溫，且擁有容易清理與外觀高雅溫潤的特色，故而深受世界各地料理名廚、甜點主廚與飯店餐廳業者的青睞與推崇，在許多與料理相關的電影中也經常可見Mauviel鍋具迷人的身影！
在Mauviel成立至今超過180年的輝煌歲月裡，陸續發展出多達1000種以上由銅、不鏽鋼、鋁等各式材質製作的金屬鍋具，產品款式從專業餐飲領域延伸至一般家用市場，兼具優雅外型與實用性的聰明設計，帶給料理愛好者更加無限寬廣的揮灑空間！
使用注意事項
永遠少一件的
1.由於鍋體外層與把手皆為純銅材質，製作完成後只要一與空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。
2.第一次使用前和使用後，請以熱肥皂水仔細清洗鍋具，洗淨後請立即拭乾。
3.若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。
4.本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。
5.銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。
6.銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不鏽鋼材質則無此限制。
商品訊息特點
品牌：Mauviel
尺寸：內徑12cm、高7cm
重量/容量：500g / 0.8公升
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司改國是會議30日召開第3次討論，討論「反貪腐法制」、「強化追錢制度」、「微罪（著作權法、妨害名譽罪）除罪化」、「偵查管理」4個議題。針對「反貪腐法制」部分，決議公部門應盡速推動揭弊者保護法的立法，私部門則應增訂反貪與商業賄賂的刑罰。
會議由交通大學教授林志潔主持，她表示，反貪腐原則是以聯合國反貪腐公約和施行法來檢視，另就公部門及私部門進行討論，公部門部分，應整併貪污治罪條例與刑法瀆職罪，給予檢察官緩起訴等裁量權，還有民意代表容易沒抓好界線，應有遊說、利益衝突迴避及申報，也要盡速推動揭弊者保護法的立法。
而私部門部分，林志潔認為，為達企業與非營利組織之反貪與廉潔，應增訂私部門反貪與商業賄賂的刑罰，而為強化財團法人的治理與監督（例如政府捐助財團法人、醫療財團法人、宗教財團法人等），應盡速訂定財團法人法並研修相關法令，還有盡速推動公益通報者保護法的立法。
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真的是千鈞一髮！今天(21日)中午12點多，一名48歲張姓男子駕車行經新北市萬里沿海公路時，竟突然頭暈恍神，當場失控撞上護欄，車子卡在邊坡上，差一點就直衝進大海裡。
警消表示，中午12點多獲報指出，一輛銀色休旅車被卡在萬里區台2現46.5K處，緊急到場救援；到場後發現，48歲張姓駕駛已自行打開車門脫困，經送醫救治後無礙。
張男向警方供稱，自己是因為昨天(20日)晚間和朋友飲酒後，服用了安眠藥，才會在開車時突然頭暈，失控衝撞護欄；不過確切的肇事原因，仍需待進一步的調查釐清。
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